Kundenunterstützung:123 456 789info@tomaskrejci.cz
    Währung
    EUR
    Sprache
    Deutsch
    Home / Do domácnosti / 47 Anno Domini Cabernet Sauvignon DOC Venezia Bio Vegan 0.75l

    47 Anno Domini Cabernet Sauvignon DOC Venezia Bio Vegan 0.75l

    Artikelnummer: 2210
    Nicht bewertet
    47 Anno Domini Cabernet Sauvignon DOC Venezia Bio Vegan 0.75l
    €29,79
    Vyprodáno
    Dieser Artikel ist leider ausverkauft…

    Cabernet Sauvignon DOC Venezia Bio Vegan

    Když je dosaženo dokonalé rovnováhy mezi obsahem cukru a polyfenolů v hroznech, začíná sklizeň. Hrozny se přivezou do vinařství, rozdrtí se a nechají se kvasit v nerezových kádích. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě, která nepřesahuje 24–25 °C, denní přečerpávání se provádí automaticky podle doby práce a odpočinku stanovené enology v závislosti na ročníku, „delestage“ se provádí mezi čtvrtým a šestým dnem kvašení. Na konci alkoholového kvašení a fáze extrakce se slupky stáhnou a vylisují a vytvoří se podmínky pro jablečno-mléčné kvašení. Jakmile je i toto kvašení dokončeno, provede se nezbytné rackování, aby se rozhodlo o nejvhodnějším okamžiku, kdy lze Cabernet Sauvignon DOC Venezia Bio-Vegan stáčet do lahví. Po lahvování se jeho charakter zjemňuje nejméně dva měsíce v láhvi, než je předložen zákazníkům.

    Degustační poznámky:
    Barva: hluboká, intenzivní červená s příjemnými fialovými odlesky.
    Vůně: čistá, intenzivní, elegantní s výraznými čerstvými zeleninovými tóny připomínajícími zelený pepř. Následují tóny červeného ovoce (borůvky, ostružiny a švestky).
    Chuť: silná, teplá, intenzivní, s elegantním spojením struktury, kyselosti a lehce svíravého pocitu. Je plné, pikantní, s vynikající perzistencí.

    Párování s jídlem:

    Hodí se k masitým pokrmům, jako jsou dušená a pečená masa.

    Detaillierte Informationen

    Detaillierte Produktbeschreibung

    Cabernet Sauvignon DOC Venezia Bio Vegan

    Když je dosaženo dokonalé rovnováhy mezi obsahem cukru a polyfenolů v hroznech, začíná sklizeň. Hrozny se přivezou do vinařství, rozdrtí se a nechají se kvasit v nerezových kádích. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě, která nepřesahuje 24–25 °C, denní přečerpávání se provádí automaticky podle doby práce a odpočinku stanovené enology v závislosti na ročníku, „delestage“ se provádí mezi čtvrtým a šestým dnem kvašení. Na konci alkoholového kvašení a fáze extrakce se slupky stáhnou a vylisují a vytvoří se podmínky pro jablečno-mléčné kvašení. Jakmile je i toto kvašení dokončeno, provede se nezbytné rackování, aby se rozhodlo o nejvhodnějším okamžiku, kdy lze Cabernet Sauvignon DOC Venezia Bio-Vegan stáčet do lahví. Po lahvování se jeho charakter zjemňuje nejméně dva měsíce v láhvi, než je předložen zákazníkům. Procento alkoholu 13.5% 

    Degustační poznámky:
    Barva: hluboká, intenzivní červená s příjemnými fialovými odlesky.
    Vůně: čistá, intenzivní, elegantní s výraznými čerstvými zeleninovými tóny připomínajícími zelený pepř. Následují tóny červeného ovoce (borůvky, ostružiny a švestky).
    Chuť: silná, teplá, intenzivní, s elegantním spojením struktury, kyselosti a lehce svíravého pocitu. Je plné, pikantní, s vynikající perzistencí.
    Obsah alkoholu: 13,5 %

    Párování s jídlem:

    Hodí se k masitým pokrmům, jako jsou dušená a pečená masa.

    Zusätzliche Parameter

    Kategorie: Do domácnosti
    Gewicht: 1.25 kg
    EAN: 8003030884116
    Dieser Artikel ist leider ausverkauft…

    Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.

    Dieses Feld nicht ausfüllen:

    Sicherheitskontrolle